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Rohstoffe

30.06.2020

Hopfen pur!

10. BrewingScience Hopfen-Special: Hopfenbau, Hopfensorten, Hopfungstechnologien, der Einfluss von Hopfen auf das Bier … – hier dreht sich alles nur um eines: Hopfen!

Auch die Dezember-Ausgabe 2020 unseres Wissenschaftsmagazins BrewingScience widmen wir wieder dem Thema Hopfen. Sie wird am Freitag, den 18. Dezember 2020, erscheinen und als 10. Hopfen Special 2020 wissenschaftliche Beiträge aus allen Bereichen der aktuellen Hopfenforschung enthalten.

Alle Wissenschaftler, die sich mit dem Themenkreis beschäftigen, sind aufgerufen, ihre wissenschaftlichen Beiträge bis spätestens Montag, den 7. September 2020, einzureichen. Manuskripte senden Sie bitte an Junkersfeld[at]hanscarl.com. Weitere Infos gibt es unter www.brewingscience.de im Bereich „Authors“ oder telefonisch unter 0911/95285-58.