Mythos Bier. Geschichte und Geschichten rund ums Bier

Der aufwändig recherchierte Band „Mythos Bier. Geschichte und Geschichten rund ums Bier“ ist eine Fundgrube für alle Freunde der bayerischen Trinkkultur. Die Autoren nehmen den Leser mit auf eine abenteuerliche Reise in die Vergangenheit und berichten – mit einem Augenzwinkern – von allerlei Kuriosem.

Man lernt Bierhexen und -schutzpatrone kennen, liest von Bierboykott und königlichem Weißbiermonopol und blickt zurück auf 200 Jahre Oktoberfest.

Angefangen bei den Ägyptern und dem Gilgamesch-Epos verfolgt der üppig bebilderte Band die Geschichte des Bieres über das Mittelalter bis in die heutige Zeit. Schnell merkt man, dass Bier seine ganz eigene Philosophie hat, wenn die Autoren von Wirtshauskultur, Bierkriegen, Schäfflertänzen und der Heilkraft des Bieres erzählen. Der Leser erfährt, warum Bier im Mittelalter zur Kinderernährung gehörte und wie trinkfest so mancher Mönch war. Wahre Schätze haben die Autoren aus den Fotoarchiven ausgegraben und illustrieren so die Facetten eines ganz besonderen Kulturgutes. Der Band erzählt die unterhaltsame Kultur- und Sozialgeschichte des „süffigen Gebräus“ und zeigt, dass es sich lohnt, den vielfältigen Aspekten des Bieres nachzugehen – ein Muss für jeden Bierliebhaber.

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