19.09.2000

Was trinken wir in Zukunft?

Matthias Horx, Das Zukunftsinstitut, Wien-Frankfurt, setzte sich zu Beginn seines vielbeachteten Referates anläßlich der Sommertage der Getränkewirtschaft am 25. August 2000 in Leipzig zunächst mit den Studien zur Zukunft der Getränkewirtschaft aus den Jahren 1986 (Asbach und Eckes) und aus dem Jahre 1990 (Szenario 2000) auseinander. Diese Studien haben für den damaligen Stand prognostischer Techniken eine erstaunlich gute Qualität abgeliefert.

Diese Studien waren aber lt. Horx zu stark fixiert auf die Konjunktur, auf den Handel und auf die Gesetze der Industriegesellschaft. Es herrschte ein eher „homogenes“ Denken vor. Heute muß man sich mehr mit „Sowohl-als-auch-Fragen“ auseinandersetzen:

q Mehr Menschen arbeiten immer mehr, aber immer weniger Menschen haben Arbeit. a.

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