Neue Wasserentgasungstechnik bei Oettinger
In vielen Brauereien wird entgastes Wasser nach dem Vakuum-, Kolonnen- oder Membran-Wasserentgasungsverfahren hergestellt. Die patentierte dänische Iso-Mix-Mischtechnik, die in erster Linie zum Mischen von Flüssigkeiten und zum Reinigen von Behältern entwickelt wurde, dient in Kombination mit einem Strippgas (CO2) auch zum Entgasen von Wasser. Das nach dem Prinzip der Druckentgasung arbeitende System entgast jetzt in der Mönchengladbacher Braustätte der Oettinger Brauereigruppe Wasser.
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