Auf der Langen Nacht der Brauereien bei der Giesinger Bräu in München hatten die Besucher die Qual der Wahl (Fotos: Giesinger Bräu)
08.05.2018

Nach amerikanischem Vorbild

In der Natur der Craft Bier-Brauer liegt es, gemeinschaftlich zu handeln und an einem Strang zu ziehen. Um sich gegenseitig zu unterstützen, haben amerikanische Brauer das Modell entwickelt, sich einzuladen, gemeinsam Bier auszuschenken und für ihre Sachen einzustehen. In der Regel ist eine Brauerei Gastgeber und befreundete Brauer bekommen einen eigenen Stand, an dem sie ihr Bier ausschenken können. Langsam schwappt diese Idee über den großen Teich und auch deutsche Brauereien veranstalten solche groß angelegten Events.

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