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Bier- + Getränkeherstellung

ADVERTORIAL
09.10.2020

Hygienische und innovative Prozesstechnik

November 2020 – die BrauBeviale, Deutschlands größter Stammtisch, findet nicht in gewohnter Form statt; kein „Schön dich wieder zu sehen“ – kein „Prost“. Dafür umso mehr! Herzlich Willkommen und schön, dass Sie das Advertorial der Müller GmbH lesen.

Für diejenigen, die uns noch nicht kennen, stellen wir uns kurz vor: Am Rande der Lüneburger Südheide liegt das kleine Dorf Eldingen, in dem die Müller Ingenieurbüro & Anlagenbau GmbH, kurz Müller GmbH, seit der Gründung 1993 ihren Firmensitz hat. Das Kerngeschäft stellt die Filtration dar. Neben den etablierten Systemen wie der klassischen Kieselgurrahmen- und Schichtenfiltration der Konstruktionen Seitz Orion und Schenk Niro stellen wir auch Zylindrohorizontal- und Kerzenfilter in Eigenfertigung her. Gemeinsam mit dem Kunden erarbeiten wir maßgeschneiderte und individuelle Systeme. Neben der Filtration produzieren wir auch Prozesstechnik wie Wasserfiltrationen, Hopfenfilter, Wärmetauscher (Innen- und Außenkocher, Läuterwürzeerhitzer, Würze- und Hefekühler). Sowohl Karbonisierungssysteme, Wasserentgasung und Würzebelüftung/Hefepropagation als auch Dosiersysteme ergänzen das Produktportfolio. Bestandssysteme können wir durch eine Generalüberholung erhalten oder sogar optimieren.

Sie haben einen Wunsch, wie eine Anlage gebaut werden soll, können es aber nicht umsetzen? Wir bieten Ihnen die verlängerte Werkbank und realisieren Ihren Wunsch.

Was gibt’s Neues? An innovativen Filtrationstechnologien arbeiten wir stetig. Der ZHF INNO basiert auf rotierenden Keramikscheiben und kommt ohne Filterhilfsmittel aus. Verbesserte Schaumstabilität, Trübungen unter 0,5 EBC/NTU, keine Sauerstoffaufnahme, kein CO2-Verlust, keine Vor- und Nachläufe zeichnen das System aus. Und das Beste: Ohne weitere Pasteurisierungsschritte kann das Produkt direkt kalt steril abgefüllt werden. Die kontinuierliche Sterilfiltration mit dem ZHF INNO legt den Grundstein, auch durch die Senkung von Produktionskosten und Optimierung zeitlicher Abläufe, hochwertige Produkte herzustellen.

Bei uns bekommen Sie das Rundum-Sorglos-Paket; Engineering, Anlagen made in Germany sowie After Sales Service. Für Seitz und Schenk Bestandssysteme bieten wir Ersatzteile und Erweiterungsmodule an oder reparieren defekte Anlagenteile. Hier kann durch Lagerbestand schnell geholfen werden.

Klein, aber fein, nah am Kunden, innovativ – das sind wir – die Müller GmbH.

Müller Ingenieurbüro &
Anlagenbau GmbH
Schulstr. 8 + 10

29351 Eldingen/DE
Tel.: +49 (0)5148 910 99 0
Mail:
www.mueller-eldingen.de