Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien
In dieser Serie werden Maßnahmen angedacht, wie der Gesamtenergiebedarf, bevorzugt bei den Hauptenergieverbrauchern, reduziert werden kann.
Zusammenfassung
In der Brauerei ist die Kälteanlage der größte elektrische Stromverbraucher. Deshalb ist es geboten, sich Gedanken zu machen, wie am wirkungsvollsten Antriebsenergie gespart werden kann. Dazu wurden bereits einige Vorschläge unterbreitet – Einsatz der Computergesteuerten Anlagenoptimierung (CAO), Kondensatunterkühler (siehe Veröffentlichung „Brauwelt“ Nr. 44, S. 2063, 1999) –, und jetzt der Einsatz einer Absorptions-Kälteanlage auf Li.Br.-Basis, – die in jede vorhandene Kälteanlage, auch nachträglich, integrierbar sind.
(Diese Serie wird fortgesetzt).
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