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Diverses

15.04.1998

Chosun Brewery Co. Ltd., Hongchon, Südkorea. 1250-hl-Doppelsudwerk mit thermischer Brüdenverdichtung

Im September 1997 wurde nach erfolgreichen Abnahmetestläufen das Doppelsudwerk an die Chosun Brewery Co. Ltd. übergeben. Damit steht dem Kunden eine Sudhausanlage mit einer Kapazität von 25 000 hl heißer Ausschlagwürze pro Tag – wahlweise zwischen 11,2 oder 14,0 Grad Plato – zur Verfügung. Mit der gewählten Konfiguration und Ausstattung der Anlage entstand eines der größten und modernsten Sudhäuser weltweit. Die Planung, Auslegung und Ausführung der kompletten Anlage lag in den Händen der Maschinenfabrik Hrch. Huppmann GmbH in Kitzingen.
Das neue Sudwerk setzt sich aus zwei voneinander unabhängigen Sudlinien mit einem Ausschlagvolumen von jeweils 1250 hl/Sud zusammen.
Die Anlage ist für Schüttungen von 17 300 bzw. 22 000 kg/Sud konzipiert, wobei ca. 14,0 GG-%..

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