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Diverses

16.10.2000

Neue Kälteanlage bei Donau Malz

Die seit über 25 Jahren zur Kühlung der Lausmannstraße eingesetzte Kälteanlage war in mehreren Anlagenkomponenten weitgehend verschlissen. Um weiterhin hohe Malzqualitäten durch gezielte Temperaturführung erreichen und auch im Sommer mit voller Produktionsleistung fahren zu können, bestand Handlungsbedarf.

Man stand vor der Entscheidung, eine Generalüberholung durchzuführen oder die alte Anlage durch eine neue Kühlanlage zu ersetzen. Erste
Recherchen über die Kosten einer Instandsetzung, die Perspektiven über die Lebensdauer nach der Reparatur sowie relativ hohe Stromverbrauchswerte durch die veraltete Technik führten letztendlich zu dem Entschluß, eine neue Kühlanlage zu installieren., in Zusammenarbeit mit dem Anlagenlieferanten durchgeführt..

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