10.05.2011

Stellt die Freisetzung von Bisphenol A aus Bierdosen eine Gefahr für Biertrinker dar?

Bisphenol A (BPA) ist eine Chemikalie, die in Innenbeschichtungen von Getränke- und Konservendosen vorkommt. BPA ist umstritten, da es in das Lebensmittel übergeht und seine Aufnahme vermutlich negative Einflüsse auf die menschliche Gesundheit hat. Dieser Beitrag untersucht eine mögliche Gefährdung der Biertrinker, die Erfrischung aus der Dose suchen.

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