Biere der Welt - eine EnzyklopädieBand 5: Naher, Mittlerer und Ferner Osten
Im Jahre 2002 betrug die Weltbierproduktion 1,444 Mrd hl. Davon sind in Asien 375,676 Mio hl gebraut worden. China konnte mit einer Bierproduktion von 235,5 Mio hl erstmals die USA (234,60 Mio hl) auf Platz 2 der bierproduzierenden Länder verweisen. Gerade der Biermarkt im asiatischen Raum zeichnet sich durch eine hohe Dynamik aus. Die CD vermittelt den heutigen Kenntnisstand über das Brauwesen in den Ländern des Nahen, Mittleren und Fernen Ostens, gegliedert nach Angaben über die Bierproduktion, den Absatz von Bier, Wein und anderen alkoholischen Getränken, Malz, Hopfen, Besteuerung sowie Geschichte, Wirtschaft und Brauwirtschaft des jeweiligen Landes. Darüber hinaus enthält die CD die Analysendaten der wichtigsten Biere aus dieser Region.
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