Energiewirtschaft in der Getränkebranche
Die betriebliche Energiewirtschaft war zunächst durch rein ökonomische Ziele geprägt. Steigende Energiekosten erforderten einen rationellen Energieeinsatz. Um den Energiekostenanstieg zu reduzieren, wurden erhebliche Fortschritte durch Verbesserung der Energieumwandlungs-
wirkungsgrade, die Verringerung von Verlusten bei der Umwandlung, der Versorgung und am Verbraucher sowie Wärmerückgewinnungs-
maßnahmen erzielt. Heute spricht man von einer nachhaltigen Energieversorgung mit ökonomischen, ökologischen und sozialen Dimensionen. In diesem Beitrag werden wichtige Schwerpunkte herausgestellt.
Die Politik in der Bundesrepublik Deutschland begann bereits früh, die Prinzipien der Nachhaltigkeit zu etablieren. Dieses Bestreben hatte zunächst einen administrativen Charakter (z.
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