Brauereineubau auf der grünen Wiese
Seit 1840 besteht das Brau- und Schankrecht der Privatbrauerei Günther in Burgkunstadt. Absatzsteigerungen in den letzten Jahren und sehr beengte Raumverhältnisse führten zu dem Entschluss, auf der "grünen Wiese" eine neue Braustätte zu bauen. Bereits vorher modernisierende Anschaffungen konnten umgesetzt werden.
Seit vielen Generationen ist die Privatbrauerei Günther in Burkunstadt im Familienbesitz. Johann und Georg Günther brauten als Kommunbrauer im damaligen Kommunbrauhaus in der oberen Stadt. Das Bier wurde im eigenen Felsenkeller gelagert und in der Gaststätte ausgeschenkt. Um 1935 brauten die Günthers im Genossenschaftsbrauhaus.
Feste, Vereine und auch Selbstabholer sind eine wichtige und gepflegte Absatzschiene.-Ing.-Brm. Peter Günther verantwortlich. Mai 2004 erteilt. ..
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