Mikrobrauereien in Dänemark
Der Beitrag stellt zehn unterschiedliche „Jung-Brauereien“ vor, die nicht nur einen facettenreichen Einblick in die dänische Brauszene gewähren, sondern für ihre Bierprodukte und -qualitäten regionale, nationale und internationale Anerkennung genießen. Über eines freuen sich stellvertretend alle zehn Brauunternehmen gleichermaßen: Dänisches Bier ist gefragt.
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