Zielgruppe Mittelstand
Die Auswahl eines für die betrieblichen Herausforderungen geeigneten Filtrationsverfahrens stellt den Braumeister vor immer größere Herausforderungen. Viele Aspekte sind zu bedenken. Neben Investitions- und Betriebskosten gilt es, auch die zukünftige Rechtslage bei der Entsorgung von Reststoffen, den Umwelteinfluss der eingesetzten Verbrauchsmaterialien und die Stärke der Bindung zum Lieferanten zu berücksichtigen. Seit die Zahl kleinerer Brauereibetriebe weltweit wächst, werden immer mehr Filtrationssysteme auch für den kleinen Leistungsbereich angeboten.
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