Optimierungsmöglichkeiten der Würzebereitung – Teil 5
Die Würzebereitung ist hinsichtlich der Abreicherung an DMS berechen- und vorhersagbar. Auf dieser Basis stellt der fünfte Teil dieser Veröffentlichungsreihe eine apparative Prozessverbesserung im Sudhaus vor, die eine bisher nicht erreichte Energiereduzierung